« Votre show-room a déménagé ». Retrouvez l’ ensemble de notre gamme de Barbecues et de Planchas chez « ACTIVE Distribution », 550 grande rue 01570 Feillens ouvert du Lundi au Samedi.
Recette de la tartiflette à la Plancha
Ingrédients
– 2 authentiques reblochons de Savoie
– 2 kg de pommes de terre
– 400 gr d'oignons
– 400 gr de lardons fumés
– Une gousse d'ail
– 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
– Sel et poivre
Recette
A vos tabliers :
1) Épluchez les pommes de terre, couper les en rondelles d'environ 1/2 cm d'épaisseur et rincez les à l'eau.
2) Installez le poêlon sur la plancha et grattez le avec l'ail.
3) Faites chauffer à feu vif en versant l’huile d'olive puis en ajoutant les oignons pour les faire revenir.
4) Ajoutez, dans le poêlon, les pommes de terre et faites les cuire de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soit bien dorées.
5) Remuez afin de bien mélanger les pommes de terre, les lardons et les oignons.
6) Coupez les reblochons en lamelles et disposer les d'une manière homogène dans le poêlon.
7) Réduisez légèrement le feu, ajoutez le sel et le poivre, fermez avec le couvercle et laissez cuire pendant 30 minutes.
Et voilà à vos fourchettes !!!!
Cette recette a été réalisée avec notre Poêlon avec couvercle :
