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Fondants au chocolat

Fondants au chocolat

Planchas Sucrées
Temps de préparation :
15 Minutes
Temps de cuisson :
25 Minutes

Ingrédients

– 150 g de chocolat (tablette)

– 3 cuillères à soupe de farine

– 75 g de beurre

– 75 g de sucre

– 4 oeufs

Recette

– Allumez votre plancha. Posez une casserole sur la plaque et faites y fondre le chocolat et le beurre.

– Pendant ce temps, séparez les jaunes des blancs d'œufs puis montez les blancs en neige.

– Une fois le mélange chocolat - beurre bien fondu, ajoutez les jaunes d'œufs. Fouettez bien. Laissez la plancha allumée à feu doux.

– Ajoutez le sucre et la farine puis les blancs d'œufs.

– Beurrez les moules en aluminium et versez la préparation dans chaque moule.

– Posez la grille à même la plaque puis les moules sur la grille. Coiffez le tout avec le couvercle.

​– Relancez votre plancha à plein feu. Laissez cuire 20/25 minutes.