Galette de pommes de terre à la plancha

Planchas Salées

Ingrédients

1 kg de pomme de terre

1 oignon

1 œuf

1 CS de crème fraîche

1 CS de Farine

du Persil

Sel, poivre

Papier Cuisson

- Laver, éplucher et râper les pommes de terre. Les égoutter et les presser fortement pour en extraire l'eau.

- Émincer l'oignon et ciseler le persil.

- Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients et former ensuite des galettes à l'aide de cette préparation.

-Allumer votre plancha position grand feu durant quelques minutes.

Positionner vos galettes entre 2 feuilles de papier cuisson, ainsi il ne sera pas utile de huiler votre plaque et celle ci restera propre.

Cuire environ 10 minutes de chaque côté. Bon Appétit !