« Votre show-room a déménagé ». Retrouvez l’ ensemble de notre gamme de Barbecues et de Planchas chez « ACTIVE Distribution », 550 grande rue 01570 Feillens ouvert du Lundi au Samedi.
Brochettes de Gambas et Salami Hongrois et Tomates Cerises
Planchas Salées
Ingrédients
Pour 2 personnes :
- 4 gambas crues fraîches ou surgelées
- 8 tranches de charcuterie, ici salami hongrois, très fines
- 8 tomates cerises
Vous pouvez remplacer le salami hongrois par du bacon, du chorizo ou encore du jambon cru.
Recette
1) Monter les brochettes dans l’ordre que vous désirez.
2) Mettre un filet d’huile d’olive sur la plancha à feu fort.
3) Quand la plancha est très chaude, faire saisir les brochettes et les retourner quand elles sont bien dorées.
4) Laisser cuire environ 2 minutes de chaque côté.
A servir chaud de préférence.
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